2013年03月27日

薬膳ホワイトローズの写メ

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昨日写メの添付を忘れていたので、のせます!


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2013年03月26日

薬膳ホワイトローズにて昼食でした!

1月のイベント、鹿屋市主催【おおすみよかとこフェア】で知り合ったご夫婦のお店です!
食材は鹿屋市の生産者です。お米・卵・野菜などなど!ワンプレートの品数は20種以上で、味も彩りも最高!
こだわりの食材で、デトックス美ランチ を頂きました!ますます元気にお仕事頑張って行こう!
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2013年03月23日

牧場入り口のチューリップ咲きました!

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朝、牧場入り口に昨年植えたチューリップが咲いていました!
ダチョウの作業が終わり、入り口ゲートに来ると、チューリップが少しずつ花びらを広げていました!
暖かい春ですね(^^)
昨日は【地域6次産業化による 鹿屋・おおすみ地域の新産業おこし】のセミナーを受講しました。
今年度、鳥栖先生の最後のセミナー!一人一人が商品を作って、それが地域の加工特産品として、地域・鹿屋を元気にする。
農業・加工・商業(販売)を行う完結型6次産業化が必要だとの事でした!
6次産業化に挑戦です(^-^)
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2013年03月10日

城山観光ホテルの販売会と娘のマンション撤去完了

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土曜日の朝、久しぶりのダチョウの様子を見て、鹿児島の城山観光ホテルの【全国藩校サミット鹿児島大会】催事に参加しました。オーストリッチ化粧品を製造して頂いている(株)天元の社長が売り子として参加!びっくりしましたが、じっくりといろんな話が出来、とってもよかったです。
今日の朝は又、城山観光ホテルのさつま座にて販売して、娘が2年間お世話になったマンション撤去完了!ありがとう!ありがとう!と言いながら鍵を返しました。
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2013年03月08日

ギフトショー参加の報告

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3月6・7日行われた大阪インターナショナルギフトショー!
【鹿屋篠原】へ二回行きました!
OMM会場のよこは水路があり、のどかな雰囲気もあり、大変思い出のある催事でした!
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2013年03月07日

大阪インターナショナルギフトショー参加その2

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ギフトショー参加その2です!
大阪城梅林巡りをしました!
梅の名前【思いのまま】
今日も1日頑張ろう!
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大阪インターナショナルギフトショー参加その1

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ギフトショー2日目朝の散歩は大阪城天守閣!
会場のマーチャンダイズコートからスマホのナビを頼りに、歩いて20分!すごい近い!これから始まる商談頑張ろう!
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2013年03月06日

鳥はまの鳥刺しにレバーがありました!

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大阪インターナショナル ギフトショーの準備完了後、大阪中央区平野町の【鹿児島 かのや篠原】へ食事に行きました!
鹿屋の建設業をしている浜田建設【鳥はま】の刺身5種盛り、大変貴重な肝刺がありました!美味しいでした!
おおすみ名人会の奥花瀬の福山さんが作っている【桜島マグマソーダ】本日入荷で焼酎の小鹿割りとどろとろ割り!ピリッとした少し甘めのマグマソーダ割り、飲みやすいく、ぐいぐい飲んじゃいました!
店主の篠原さんの鹿屋に対する厚い思いを聞いて、記念の一升瓶飲み(^-^)記念写真。
帰り道、大阪の素敵な居酒屋を通りすがりに写メしました!
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2013年03月05日

大阪ギフトショーの下準備中です(^-^)

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大阪インターナショナル ギフト・ショーに参加するため、ピーチ航空便で本日着いて、只今準備中です!後一人カンパチ麺の鵜瀬さんが到着していませんが勝負は明日です(^-^)がん頑張ろう!
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2013年03月04日

国分のノア珈琲へ行って来ました(^-^)

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霧島珈琲のノアさんは国分のイオンの中に入っています(^-^)
沖永良部島コーヒー農園を運営して、今年は沖永良部コーヒーツアーを計画中との事!
思いの厚いオーナーの東さつきさんです。
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2013年02月24日

おおすみよかとこフェア参加しました(^-^)

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鹿児島中央駅のアミュ広場にて、鹿屋市主催のおおすみよかとこフェアに参加しました(^-^)
おおすみ半島の14社とミス鹿屋や鹿屋のばららちゃんとゆるキャラも参加〓賑やかなイベントとなりました!
さすがに日曜日のアミュ広場は人もたくさん!忙しかったです!
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2013年02月21日

春です(^-^)

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牧場入り口に、昨年植えたチュリップが顔を出しました(^-^)
もう春です(^-^)
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2013年02月17日

今日のお客さま(^-^)

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鹿屋からダチョウ肉の購入に来られた方が、ダチョウを見たいと言うことで、牧場に来ました(^-^)/
ダチョウからつつかれそうになりながら、妹さんと写真をたくさん撮ってました(^-^)
おまけの情報ですが、奥様はラオスの方だそうです。妹さんは遊びに来られているそうです(^-^)ラオスってどの辺り??
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2013年02月15日

朝食はダチョウのハンバーガーでした(^-^)

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ダチョウのすじ肉をミンチにして、パン粉・香辛料を加え、オーブンで焼き、ハンバーガー用のパンに挟みレタス・玉ねぎ・ケチャプ・ソース・マヨネーズをかけて、食べる前にチンして、いただきました(^-^)/ちょつとコリコリ感もあり、とっても美味しかったです(^-^)
カレーは畜産ブランド研究会で、試作した、鹿屋に来ないと食べられないこだわった逸品カレーづくりに挑戦中!なかなか良い味わい深い、逸品が出来そうです(^-^)
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2013年02月14日

もうすぐ桃の節句です(^-^)v

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成人式を迎えた娘へミニチュアのお雛様セット(^-^)をプレゼント!!
湯飲みセットは知り合いの方へのお礼です(^-^)v湯飲みの絵は【山茶花・さざんか】花言葉は(困難に打ち勝つ・ひたむきさ)今の娘へのエールかな?
鹿屋市白崎町の【器・道具屋こまさ】にて買い物(*_*)陶器を見ている時間はとても楽しかったです(^-^)v
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2013年02月13日

小松帯刀を守る会の事務局の鳩野様牧場見学

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日置からダチョウ見学に来られました(^-^)乳牛を飼育しながら、馬・ヤギを飼い、月に一回程度、小動物園を開かれていて、その中にダチョウを入れたいそうです(^-^)/
ダチョウが日置に行った時は是非とも、見学に行きたいものです、
小松帯刀のお墓のあるところから来られました(^-^)
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2013年02月07日

イギリスパンを頂きました(^-^)/

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キースタッフの情報発信戦略立案力講座〓を受講しました(^-^)/
野口先生がホームページ作成や無料の買い物かごの取得方法などを教えてもらいました(^-^)/分かりやすい説明でしたが、実際にやってみないと理解出来たかわからないです(*_*)
受講生の福山さんより、イギリスパンを頂きました(^-^)美味しそうで、すぐにたべたかったですが(>_<)写メを取り、やっと食べました(^-^)/ふわふわで美味しく頂きました(^-^)/
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2013年02月03日

首都圏販路拡大マッチング会出展しました(^-^)/

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マッチング会出展しました(^-^)/
朝一番、地下鉄にて日比谷迄行き、日比谷公園で(^-^)/白鳥を見ました!!!優雅でしたが、水掻きひとけりですごいスヒードで前へ進みます!びっくりです(*_*)皇居の二重橋を見て、お堀を見ながら、銀座の中小企業会館へ向かいました(^-^)商談会開催場所です(^-^)v
皆さんの展示写メ取りました(>_<)がしかし、ブロクにのせていると?アレッ何かが足りないな?
考えつきました!
フクダ(株)のオーストリッチ化粧品がない?まっ!いいか!
素敵な女性と出合いました(^-^)/こんな方とお仕事が出来たら!!!最高のパートナーとなります(^-^)
終了後は懇親会があり、兵庫県丹波で遮音のボードを販売される谷水さん、福岡県大川で家具を作っている馬場木工の馬場さん夫妻との出合いがありました(^-^)/
出合いに感謝します(^-^)
posted by だちょうずき at 20:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 牧場主のつぶやき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月30日

農商工連携・6次産業化講演にて、鳥巣先生と再会!

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鹿屋市のさつき苑にて、鳥巣先生の講演がありました。
地域を含めた6次産業化を進め、個人や企業がしっかりと根を張って繁栄させる事が大事だと、熱く!熱く講演されました。
講演会場内では、商品展示もあり、おおすみ名人会として、カンパチ名人・からいも名人・漬物名人・ニジマス名人そしてフクダ(株)はダチョウ名人として、オーストリッチ化粧品を展示しました。
懇親会では、食の試食会となり、カンパチ麺や吉三郎の焼酎や雇用創造協議会のプリン・お茶を使ったバームクーヘンなどなど、たくさんたくさんありました。
記念に鳥巣先生と雇用創造協議会の中馬さんと三人で(^-^)/
有意義な一日でした。
posted by だちょうずき at 23:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 牧場主のつぶやき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月18日

「食」の地域資源を生かした新商品開発支援講座

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1月17日(株)キースタッフの全5回講座の内4回目は加工特産品開発実習でドレッシング2種類を作りました(^-^)/
ピリ辛ねぎドレッシング(分離液状)はラー油の辛みのあるさっぱりタイプのお肉に合いそうなドレッシングでした(^-^)
からいもドレッシング(乳化液状)は地域特産品を生かした商品と言う事で、鹿屋のからいもの入ったマヨネーズタイプ!魚かな?タルタルソースっぽいかな?でもお肉にも合いそうなドレッシングです(^-^)v
ダチョウの肉に合いそうなドレッシング作りを考えます(^-^)/
posted by だちょうずき at 00:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 牧場主のつぶやき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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